近日，由中国商业史学会副会长陈亚平教授主编的“盐与东方文明论丛”，由江苏人民出版社出版发行，首批推出的是《盐宗史话（先秦卷）》《中国盐业十贤史话》两种图书，另有《盐宗史话（汉魏六朝卷）》《中国盐业史简编》两书稿已进入出版程序即将面世。

众所周知，行业祖师崇拜是中华传统文化信仰的一大特色，就盐业而言，历代供奉过的古圣先贤众多，如夙沙氏、蚩尤、虞舜、胶鬲、管仲，等等。他们是如何被尊奉为“盐宗”的？有哪些史料依据或传说？其真实性如何？这些历史人物被尊奉为盐宗的文化意义何在？《盐宗史话（先秦卷）》对这些问题作了深入的考究，通过搜剔、分析大量文献史料，揭示先秦“盐宗”人物图谱背后许多鲜为人知的历史故事。

《中国盐业十贤史话》则是一部荟萃盐业贤人的传记。编者从春秋至民国时期的众多盐业人物中，精选了在盐业发展史上贡献突出、影响深远的部分先贤，以时间先后为序，生动地讲述他们变革盐政、疏通盐运、开发盐利的故事，体现他们为富国、利商、安民做出的重大贡献及其“立德、立功、立言”的贤者风范。

“盐与东方文明论丛”由中国商业史学会盐业史专业委员会、扬州大学盐与东方文明研究院、中盐金坛盐化有限责任公司等单位共同策划和组稿，该论丛的选题契合当下盐业高质量发展之需，从政治学、经济学、社会学、文献学、科技史、文化传播学、管理学、中医学等多学科切入，围绕各个历史时期与盐相关的领域，如两淮盐业史、古今盐业人物、古代盐文学、盐文化与旅游开发、现代盐业企业文化、盐与健康等展开深入研究，成果既有史料整理与集成，又有专题专著，拟编成系列图书分批出版，为读者呈现丰富多彩的东方盐业文明世界。同时，论丛的图书可作为高校和盐企的盐文化教材，并供盐业史和盐文化研究者参考利用。

盐业史专业委员会秘书处供稿