2013年6月5日，中国商业史学会收到广东省鹤山市人民政府《关于申报“中国凉茶之乡”的函》，王茹芹会长高度重视，立即与全国各副会长通讯联系，决定进行立项论证。6月14日学会召开立项论证会，王茹芹、郭国庆、庞毅、胡颖、柴小青、杨少萱参加论证。鹤山市经济和信息化局局长储涂应到会做申请陈述，并提交了书面申请报告。专家们初步研究了相关材料，决定组织考察。